
⭐️我が家の美味しい唐揚げレシピ🍽⭐️
ざっくり3〜4人分?
鶏肉3枚
ブツ切りにして
お肉が浸る位の水に入れる❗️
その中には
錬金術師の塩🧂を
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小さじ1杯位(適当)入れて溶かします💡
5〜10分程でザルに入れ水を切ります
(錬金術師の塩は溶けると水素が発生し、良いものはそのまま、悪いものは消してくれ、添加物など毒消しをしてくれます)
水が切れたら
酒粕福塩を大さじ1杯位(適当)入れ
しっかり馴染ませます💡
簡単これだけ❗️
酒粕の旨味がしっかり付きます
10〜15分位置いたら
お好みで片栗粉か、小麦粉をまぶして
180度位の油で揚げます💡
(再利用の揚げ油の場合、温まる前に錬金術師の塩を少々入れるのもオススメ😉)
お料理は何でも
焼き過ぎ・揚げ過ぎは美味しくないので💧
ジューシーそうなタイミングであげて下さいね
子供👦は正直です
『美味しい👍』の評価を頂きました🤗💕
あたしはおろし添え😊
超〜適当・簡単レシピですので
お試し下さいませ🤗
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